« Maîtriser sa consommation de matières premières » : différence entre les versions
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Les '''pertes matières''' incluent tous les flux de matière non rentables pour l’entreprise. Ceci définit les déchets au sens large, qu’ils soient valorisés ou non. | Les '''pertes matières''' incluent tous les flux de matière non rentables pour l’entreprise. Ceci définit les déchets au sens large, qu’ils soient valorisés ou non. | ||
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Version du 21 mars 2024 à 17:27
Définition
Les ressources naturelles diminuent, leurs prix s'envolent et les impacts environnementaux dus à leur exploitation sont considérables, il faut repenser les modes de consommation et de production. Il s’agit de passer d'un modèle linéaire (exploiter, consommer, jeter) à une économie circulaire prônant l’exploitation des ressources renouvelables au détriment des ressources non renouvelables. Les approches et méthodologies ne manquent pas pour maîtriser la consommation de matières premières et la réduire (6sigma, Lean, plan d’expérience…).
Les pertes matières incluent tous les flux de matière non rentables pour l’entreprise. Ceci définit les déchets au sens large, qu’ils soient valorisés ou non.
La sobriété et le réemploi sont des principes fondamentaux visant à limiter l'épuisement des ressources de la planète et à favoriser un mode de vie plus durable.
Question d'introspection
Avez-vous mis en place des outils pour évaluer votre consommation de matières premières ou de consommables?
Pour aller + loin
- Rendre visible les pertes matières (quantité et coût) pour prévenir la production de déchets à la source (diagnostic))
- Méthode de Comptabilité des Flux des Matières (MFCA)
- Economiser les ressources grâce à la stratégie des 4 R : Réduire la consommation de matières, Remplacer les matières non renouvelables par des renouvelables, Réutiliser les matières premières, Recycler les déchets.
- Identifier et concevoir toute solution visant à réduire les rebuts et déchets de production et estimer les gains, pour établir un plan d'action
- Prioriser les actions visant à réduire les pertes matières
- Evaluer l'impact environnemental et économique des actions mises en place pour optimiser la consommation de matières premières
- Possibilité d'accompagnement par l'ADEME
- Notion d'empreinte matière qui désigne l’ensemble des ressources naturelles impliquées dans la production d’un bien
La consommation de matière première est liée au concept de jour du dépassement ("Overshoot Day") qui symbolise la date où l'humanité a consommé l'ensemble des ressources naturelles que la Terre peut renouveler sur une année (forêts, poissons, terres cultivables...). Il est calculé depuis 2003 par l'ONG américaine Global Footprint Network pour illustrer la consommation toujours plus rapide d'une population humaine en expansion sur une planète limitée. La date est calculée en croisant l'empreinte écologique des activités humaines (surfaces terrestres et maritimes nécessaires pour produire les ressources consommées et pour absorber les déchets de la population) et la "biocapacité" de la Terre (capacité des écosystèmes à se régénérer et à absorber les déchets produits par l'Homme, notamment la séquestration du CO2).
En 2023, le dépassement tombe le 10 février pour le Qatar, ou le 14 pour le Luxembourg, le 13 mars pour les États-Unis, le 19 avril pour la Russie, le 12 août pour le Brésil, le 5 mai pour la France, le 2 juin pour la Chine, le 8 novembre pour la Colombie, le 20 décembre pour la Jamaïque.
La sobriété et le réemploi constituent un des sujets du Grand Jeu de la RSE.
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